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热菜
腐竹炒肉片
腐竹、瘦肉、姜、蒜、葱、小红椒、胡椒粉、盐、鸡精、生抽。
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腐竹炒木耳
腐竹、木耳、姜、蒜、干辣椒、葱、生抽、蚝油、盐、鸡精。
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炒虾仁
虾仁、胡萝卜、青豆、油、盐、黄酒、淀粉、味精。
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酱鸡腿
鸡腿、料酒、老抽、生抽、葱、姜片、蒜瓣、八角、香叶、桂皮、干山楂、冰糖。
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独家
荷塘小炒
荷兰豆、莲藕、红椒、胡萝卜、鲜虾仁、花生油、葱、盐、生抽、水淀粉、蒜。
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香脆腐皮肉卷
绞肉、豆腐皮、盐、糖、生抽、小米辣、鸡精、胡椒粉、葱、芝麻、红油、姜。
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糯米蒸排骨
糯米、排骨、荷叶、生抽、老抽、蚝油、生姜、大葱、干辣椒。
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时椒炒牛肉
牛肉、红辣椒、青椒、黑胡椒、蚝油、水淀粉、干豆豉、大蒜、姜片、酱油、盐。
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鱼香肉丝
里脊肉、笋、青椒、胡萝卜、木耳、葱姜蒜、淀粉、盐、生抽、糖、醋、郫县豆瓣、香油、料酒。
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红烧肉
五花肉、油、盐、生抽、老抽、葱、白糖、料酒、姜。
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