凉菜

肉皮、八角、花椒、大葱、姜、香叶、酱油、生抽、盐、水。

西兰花、荷兰豆、莲藕、芹菜、胡萝卜、甜豆、银耳、黑木耳、菜花、花生米、葱、姜、花椒、香叶、八角、香油、盐。

蒜、茄子、盐 香油 生抽 美极鲜、香菜。

干豆腐、胡萝卜、黄瓜、菠菜、发芽葱、鸡蛋、豆瓣酱。

胡萝卜、黄瓜、木耳、紫圆葱、鸡蛋皮、肉馅、香油、料酒、盐、生抽、陈醋、蒜、白糖。

猪里脊、芝麻、蜂蜜、老抽、生抽、鱼露、盐、糖、黑胡椒。

猪肉、姜、蒜、生抽、料酒、白糖、白酒。

豆皮、豆腐、豆干、香菇、五花肉、卤料、盐。

豆腐、干豆腐、鹌鹑蛋、金钱肚、猪耳朵、笋、陈皮、香叶、料、草果、甘草、小茴香、料酒、生抽、老抽、卤水汁、香油、冰糖、水。

鸡腿肉、包菜、蛋黄、长豆角、黑芝麻酱。