热菜

羊肉片、郫县辣椒酱、酱油、食用油、料酒、葱、蒜、油菜、小红辣椒、味精、盐、姜、花椒。

牛腱子、娃娃菜、油、盐、料酒、青椒、郫县豆瓣酱、油辣椒、生粉。

鸡腿、草菇、胡萝卜、生姜、蒜头、盐、油、姜粉、胡椒粉、料酒、生抽、淀粉。

整柴鸡、土豆、洋葱、面粉、花椒、大料、辣皮子、白糖、姜片、盐、番茄酱、老抽、生抽、大蒜、啤酒、老母鸡汤。

田鸡、干辣椒。

豆腐、姜、淀粉、盐、蒜、豆瓣、葱、菜籽油、盐。

带皮五花肉、豆豉、蒜苗、甜面酱、蒜末、干辣椒、红油、咸盐、鸡精、白砂糖、料酒、生抽、老抽。

猪瘦肉、胡萝卜、青椒、油、盐、葱、姜、蒜、糖、香醋、生抽、料酒、蛋清、小苏打、胡椒粉、蘑菇粉、干淀粉。