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热菜
香菇西兰花
西兰花、胡萝卜、香菇、姜蒜、生抽、鸡精、花椒。
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黄豆芽炒粉条
黄豆芽、土豆、韭菜、粉条、料酒、生抽、糖、八角、盐、蒜、干辣椒、五香粉、姜。
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蚝油韭菜豆芽
韭菜、绿豆芽、胡萝卜、小香葱、蚝油、生抽、白糖。
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下饭魔芋
魔芋、绿豆芽、独头蒜、辣椒、韭菜、西红柿。
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香辣魔芋
魔芋、青红杭椒、红杭椒、郫县豆掰酱、大蒜末、白糖、料酒。
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酸辣魔芋豆腐
魔芋、酸菜、小米椒、生姜、芹菜、香葱、花椒、盐、鸡精、芝麻辣椒油、白糖、郫县豆瓣酱、食用油。
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毛豆烧鸭
鸭肉、毛豆、姜片、大蒜、八角、干辣椒、料酒、史云生浓醇高汤调味汁、盐、老抽。
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茶树菇焖鸭
老鸭、茶树菇、豆腐皮、料酒、葱姜蒜、干辣椒、八角、蚝油、老抽、生抽、香醋。
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干煸鸡
散养小鸡、植物油、精盐、生姜、大葱、红尖椒、干红辣椒、香菜、酱油、麻椒、大蒜。
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乡野小炒鸡
鸡腿、木耳、美人椒、朝天椒、干辣椒、姜、大蒜、油、盐、料酒、生抽、水。
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