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热菜
野山椒豆豉蒸鸡腿
鸡腿、小葱、生姜、大蒜、洋葱、香菜、生抽、老抽、白胡椒粉、花椒粉、老干妈、野山椒酱、干豆豉、白糖。
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糍粑鱼
草鱼、生姜、小葱、花椒、干辣椒、黑胡椒粉、生抽、老抽、料酒、醋、白糖、盐。
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萝卜丝虾丸汤
厄瓜多尔白虾、萝卜、蛋清、生姜、葱丝、淀粉、盐、料酒。
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栗子焖排骨
肋排、栗子、干辣椒、梅干菜、大葱、生姜、米酒、生抽、老抽、冰糖、盐。
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鸡蛋酿肉丸
鸡蛋、猪肉馅、香菇、胡萝卜、葱末、盐、蚝油、料酒、油、水淀粉、水。
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酱香小炒肉
五花肉、蒜薹、红椒、大蒜、豆豉、黄豆酱、盐。
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香料盐焗虾
黑虎虾、粗盐、胡椒粒、八角。
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羊肉手抓饭
羊排、羊排肉、胡萝卜、腰果仁、葡萄干、杏脯、洋葱、米、酥油、纯净水、烧烤酱、蜂蜜、黄芥末、孜然、盐、胡椒粉。
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豆豉蒸排骨
排骨、姜、蒜、小葱、指天椒、豆豉、盐、白砂糖、料酒、水淀粉、酱油。
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粉蒸牛肉
牛肉、大米、独蒜、小葱、香菜、干红辣椒、八角、桂皮、陈皮、花椒、郫县豆瓣酱、盐、胡椒碎、花椒碎、生抽、蚝油、淀粉。
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