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热菜
啤酒鸭
鸭、啤酒、蒜瓣、姜片、葱段、花椒、干辣椒、生抽、老抽、盐。
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酸梅排骨
肋排、话梅、八角、冰糖、姜、小葱、黄酒、生抽。
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菠菜大力丸
鸡胸肉、菠菜、鸡蛋、即食燕麦、淀粉、盐、胡椒粉、料酒。
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培根香菜卷
培根、香菜、橄榄油、黑胡椒。
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啤酒炖猪蹄
猪蹄、啤酒、大葱、干红辣椒、姜、八角、花椒、桂皮、冰糖、酱油、油、盐
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川味辣子鸡
鸡肉、生姜、香葱、大蒜、花椒、泡椒、小米辣、生抽、料酒、盐、麻辣酱。
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辣子鸡
鸡翅中、小鸡腿、花椒、酱油、蚝油、胡椒粉、姜片、料酒、蒜末、湿辣椒、干辣椒。
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川香辣子鸡
鸡腿、干辣椒、花椒、八角、葱、盐、生抽、油、熟芝麻。
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重庆辣子鸡
土公鸡、盐、干辣椒粉、料酒、生粉、鸡精、干尖椒、花椒、姜末、蒜末、油、麻辣酱、醋、高汤、白芝麻。
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干煸辣子鸡
嫩仔鸡、干辣子丝、花椒、料酒、葱、老抽、味精、白糖、盐、蒜、姜、生抽。
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