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豆腐
麻婆豆腐
嫩豆腐、猪肉末、淀粉、葱花、姜、蒜、食用油、盐、生抽、老抽、红油豆瓣酱、麻辣酱、花椒粉、料酒、辣椒油。
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豆腐圆子
豆腐、五花肉、香菜、葱、酸萝卜、花生碎、红油、芝麻油、酱油、醋、盐。
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香椿拌豆腐
香椿、嫩豆腐、盐、香油。
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荠菜肉末豆腐
内脂豆腐、荠菜、肉末、盐、油、料酒、淀粉。
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菌菇日本豆腐羹
六菌汤、日本豆腐、西蓝花、杂蔬粒、胡椒粉。
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虾皮萝卜豆腐汤
白萝卜、豆腐、虾皮、姜、香菜、面粉、胡椒粉、香油、盐、油。
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荠菜虾仁豆腐羹
荠菜、内酯豆腐、虾仁、竹笋、肉米、生粉、胡椒粉、料酒。
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避风塘豆腐
豆腐、面包糠、红椒、青椒、蒜米、姜。
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砂锅白菜豆腐
白菜、豆腐、带皮五花肉、植物油、大葱、酱香汁、热水。
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酱香焖油豆腐
油豆腐、姜、蒜、葱、生抽、老抽、豆瓣酱、鸡精。
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