川菜

五花肉末、香干、香菇。

猪里脊、淀粉、蚝油、甜面酱、黄豆酱、豆瓣酱。

猪小排、蒸肉米粉、油、盐、郫县豆瓣酱、姜片、香葱、生抽、老抽、糖、酒酿、十三香、辣椒面、花椒油、白胡椒粉、鸡精、土豆。

梭子蟹、莲藕、胡萝卜、青红椒、洋葱、葱、姜、蒜、十三香调料、料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精。

黄鳝、辣椒、大蒜头、生姜、葱、料酒、生抽、老抽。

小排、小米辣、豆瓣酱、老抽、鸡粉、料酒、姜、八角、花椒、蒜瓣。

辣子面、熟白芝麻、菜油、花椒、姜、鸡精、小茴香、香叶、草扣、八角、麻椒、桂皮、肉蔻、盐。

猪肝、杭椒、洋葱、姜、料酒、醋、淀粉、生抽、油、盐、蒜。

猪肘子、葱、八角、桂皮、丁香、香叶、料酒、生抽、老抽、草蔻、肉蔻、花椒、茴香、冰糖、陈皮、水淀粉、姜。

豆腐、牛肉、蒜、小葱、郫县豆瓣酱、生抽、糖、麻油、醋、花椒面、米酒、淀粉水。