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湘菜
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麻婆豆腐
老豆腐、肉末、老姜、大葱、小葱、大蒜、郫县豆瓣、豆豉、白糖、味精、鸡精、花椒面、老抽、芡粉、辣椒面。
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水煮肉片
里脊、娃娃菜、干辣椒段、花椒粒、姜、蒜、郫县豆瓣酱、水、淀粉、蛋清、鲤鱼菜籽油、香葱、生抽、糖、盐。
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独家
自制牛肉干
牛肉、大葱、生姜、鸡蛋、五香粉、辣椒粉、花椒粒、孜然粒、熟芝麻、料酒、生抽、蚝油、花生油。
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凉拌金针菇
金针菇、青椒、红椒、葱、大蒜、干辣椒、生抽、老抽、醋、白糖。
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独家
麻辣土豆片
土豆、葱、蒜泥、盐、油、蚝油、生抽、辣椒油、醋、白糖、香油。
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独家
胡萝卜青椒炒腐竹
胡萝卜、青椒、腐竹、玉米油、姜丝、葱、麻椒、干红辣椒、盐、生抽、蒜。
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麻婆豆腐
老豆腐、肉末、豆瓣酱、干辣椒、花椒、花椒粉、生姜、辣椒面、小葱、盐、生抽。
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独家
包菜肉末粉丝
包菜、粉丝、猪肉、盐、红辣椒、蒜末、鸡精、酱油。
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火腿豆腐羹
火腿、豆腐、黄瓜、胡萝卜、葱、蒜、盐、味精、水淀粉。
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独家
凉拌金针菇
金针菇、香菜、美人椒、生抽、蚝油、糖醋、橄榄油、香油、油拔辣子。
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