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猪年行大利
独家
家常锅包肉
猪里脊、红萝卜、大葱、姜、蒜、油、盐、料酒、淀粉、面粉、蛋清、胡椒粉、糖、蕃茄酱、水。
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独家
酱香辣排
精排、青椒、红椒、玉米油、姜、花椒、麻椒、香叶、冰糖、干红辣椒、盐、老抽、甜面酱、生抽、蒜。
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金牌福州荔枝肉
猪瘦肉、土豆、料酒、盐、蛋清、淀粉、葱、蒜、番茄酱、蚝油、香葱、白醋、花生油、清水。
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糖醋锅包肉
猪里脊肉、胡萝卜、香菜、大葱、姜、料酒、白糖、白醋、淀粉、面粉、胡椒粉、番茄酱、蒜末、鸡蛋清、盐、油。
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糖醋里脊
里脊肉、小葱、生姜、大蒜、香醋、白砂糖、生抽、番茄酱、盐、玉米淀粉、熟白芝麻。
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珍珠丸子
里脊肉、鸡蛋、糯米、葱、姜、盐、料酒、生抽。
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清香珍珠丸子
猪肉、糯米、葱姜水、胡萝卜丁、蛋清、盐、胡椒粉、鸡精、香油、生抽。
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香菇肉酱
前腿肉、香菇、姜、葱、蒜、盐、鸡粉、生抽、老抽、胡椒粉、茂德公香辣酱、芝麻油。
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蒸糯米肉圆子
五花肉、糯米、生姜、葱白、蛋清、胡椒粉、生抽、芝麻油、生粉。
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蒸糯米肉圆
猪肉末、糯米、姜末、葱花、生抽、蛋清、蚝油、盐、香油、料酒。
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