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家常菜
麻辣小龙虾
小龙虾、土豆、料酒、清水、豆瓣酱、花椒、麻椒、八角、陈皮、香叶、酱油、蚝油、大蒜、姜片、干辣椒。
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重庆辣子鸡
鸡中翅、辣椒段、熟花生米、熟白芝麻、花椒、蒜、豆瓣酱、盐、鸡粉、白糖、食用油、姜、葱。
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蒜末豆豉蒸鲈鱼
鲈鱼、剁椒、豆豉、蒸鱼豉油、盐、姜片、葱花、料酒。
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川味手撕鸡
鸡腿、生抽、醋、味精、糖、辣椒油、花椒油、香油、葱、香菜、花椒面、料酒、姜、蒜。
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蒸剁椒鸡
白条鸡、剁辣椒、盐、黄酒、胡椒粉、味精、葱花。
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独家
香辣鸭煲
‘鸭腿、豆瓣酱、料酒、小米辣、大蒜、葱、姜、八角、花椒、老抽、鸡粉。
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辣子鸡
鸡腿、干辣椒、花椒、大料、香叶、蒜、小葱、姜、五香粉、盐、熟白芝麻、料酒、生抽。
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酸汤肥牛
牛肉片、金针菇、泡椒、剁椒、生姜、葱、白醋、高汤。
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干煸豆角
豆角、五花肉末、干辣椒、葱、姜、大蒜粒、盐、鸡精、白糖、白芝麻。
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独家
鱼香肉丝
猪里脊、胡萝卜、干木耳、黄瓜、豆瓣酱、淀粉、料酒、酱油、胡椒粉、葱、蒜、酱油、蚝油、米醋、白糖、淀粉、清水。
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