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热菜
虎皮凤爪
鸡爪、干辣椒、花椒、香葱、蒜粒、香叶、洋葱、八角、白醋、生抽、盐、胡椒粉、蜂蜜、老抽、鸡精、糖、蚝油、麻油。
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卤猪肝
猪肝、大料、盐、酱油。
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卤水大肠
猪肠头、姜、八角、桂皮、花椒、香叶、卤水汁、干辣椒、盐、生粉、白醋、生抽、老抽、料酒、芝麻油。
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酸菜鱼
酸菜、泡椒、龙利鱼、粉丝、料酒、红薯淀粉、蛋清、葱、花生油、盐、花椒、干辣椒、辣椒面。
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排骨焖饭
排骨、胡萝卜、生姜、干大蒜、小葱、生抽、老抽、酱油、蚝油。
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浇汁豆腐
老豆腐、牛肉、料酒、生抽、红油、淀粉、十三香、盐、青葱、红椒、鸡蛋、味精。
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虾仁炒韭菜花
韭菜花、虾仁、盐、鸡粉、玉米油、料酒、生粉、玉米油。
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独家
辣椒炒肉
辣椒、五花肉、甜面酱、酱油、葱、白糖。
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鸡肉酿豆腐
豆腐、鸡胸肉、胡萝卜、葱、淀粉、油、盐、鸡精、蚝油、枸杞。
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肉末粉条
红薯粉、空心菜、红椒、葱、猪肉、姜、蒜、菜籽油、盐、郫县豆瓣酱、酱油、白糖。
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