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大肉
红烧猪蹄
猪蹄、干香菇、土豆、老姜、大蒜、干山楂、冰糖、花椒、桂皮、干红辣椒、大料、小茴香籽、陈醋、老抽、盐。
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梅菜扣肉
五花肉、梅干菜、姜片、香葱、八角、干辣椒、盐、老抽、五香粉、蜂蜜、生抽、料酒。
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私家红烧肉
五花肉、白糖、花椒、小茴香、葱、蒜、老抽、料酒、大料、香叶、桂皮、姜、生抽、盐。
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干豇豆烧肉
五花肉、干豇豆、八角、尖椒、生姜、生抽、老抽、糖、味精、盐。
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糖醋排骨
排骨、料酒、面粉、淀粉、白糖、油、番茄沙司、熟芝麻。
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家常粉蒸肉
五花肉、五香蒸肉粉、香葱、姜、蒸鱼豉油、白糖、鸡汁。
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青椒西红柿焖排骨
排骨、西红柿、青椒、姜、盐、生抽、老抽、油、蚝油。
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微辣卤肉
五花肉、八角、桂皮、沙姜、香叶、干辣椒、丁香、香辣酱、芝麻油、生抽、老抽、盐、鸡粉。
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独家
红烧排骨
猪肋排、葱、姜、玉米油、老抽、生抽、醋、白糖、盐、熟白芝麻。
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蒜香蒸排骨
肋排、蒜头、盐、鸡粉、生抽、老抽、生粉、花生油、红尖椒。
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