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蒸菜
十四寒州
香滑蒸鸡翅
鸡翅、姜、蒜头、剁椒、生粉、盐、胡椒粉、生抽、花生油。
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豆豉酱蒸鸡腿
鸡腿、洋葱、葱、姜、蒜、生抽、老抽、蚝油、料酒、白胡椒粉、花椒粉、糖、盐。
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金针粉丝蒸虾
虾仁、金针菇、绿豆粉丝、蒜子、红椒、葱、姜片、食用油。
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蒜蓉粉丝蒸龙利鱼
龙利鱼、粉丝、大蒜、盐、糖、白胡椒粉、蒸鱼豉油或鲜酱油、红椒、香葱。
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虾仁蒸豆腐
玉子豆腐、活虾、胡萝卜、香葱、味极鲜生抽、蒸油豉油、香油、凉白开、料酒、葱姜汁。
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土豆泥
土豆、黄瓜、胡萝卜、洋葱、多春鱼籽、美奶滋、黄油、盐。
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一品土豆泥
土豆、黑胡椒粉、盐、淡奶油、豌豆、玉米、胡萝卜。
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翡翠白玉卷
肉糜、包菜、木耳、虾皮、鸡蛋、葱、姜、红辣椒、盐、生抽、鸡精、胡椒粉、鸡蛋清、食用油、白糖。
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包菜卷肉
卷心菜叶、肉末、香菇、盐、鸡粉、料酒、胡椒粉、姜末、葱花、生粉、枸杞。
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肉末蒸豆腐
肉末、嫩豆腐、蒜头、葱、红椒、郫县豆瓣酱、盐、鸡粉、胡椒粉、蚝油、生抽、生粉。
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