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热菜
素炒腐竹
腐竹、姜、蒜、葱、香辣酱、生抽、蚝油、盐、鸡精。
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独家
青椒包菜炒粉条
青椒、包菜、粉条、葱、盐、油、五香粉、酱油。
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辣子鸡
料酒、花椒、白芝麻、葱碎、鸡腿、干辣椒、大蒜、姜片、白糖、酱油、盐、油。
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小酥肉
猪前腿肉、鸡蛋、淀粉、盐、鸡精、糖、料酒、生抽。
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珍珠鱼肚海参汤
刺海参、鱼肚、猪里脊肉、鹌鹑蛋、鸡蛋、黄瓜、高汤、香油、胡椒粉、盐。
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灯影川麻回锅肉
五花肉、豆腐干、川式辣豆瓣酱、洋葱、大葱、八角、花椒、干辣椒、姜。
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活鱼锅贴
鲫鱼、面粉、料酒、红干辣椒、花椒、蒜头、生姜、香菜、葱、胡椒粉、老抽、盐。
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辣子鱼块
草鱼、油、盐、生抽、老抽、干辣椒、干花椒、葱、姜、大蒜、料酒、玉米淀粉、熟白芝麻。
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红烧跑山鸡
鸡肉、火锅料、香菇、生姜、大蒜、小葱、八角。
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红烧牛肉
牛腩、炖肉料包、草果、八角、肉蔻、白芷、葱、郫县豆瓣酱、干辣椒、老抽、生抽、食盐、姜。
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