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热菜
土豆烧牛腩
牛腩、土豆、葱、料酒、生抽、蚝油、八角、香葱、姜片、辣椒。
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贵妃牛腩
牛腩、胡萝卜、小葱、生姜、料酒、酱油、辣豆瓣酱、甜面酱、番茄酱、食用油。
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独家
毛血旺
毛肚、鸭血、火腿、鱿鱼、豆芽、豆皮、青菜、金针菇、豆瓣酱、火锅底料、盐、糖、干红辣椒、蒜末、花椒。
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蒜苗回锅肉
五花肉、蒜苗、姜、蒜、豆瓣酱、生抽、老抽、鸡精。
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糖醋里脊
里脊肉、鸡蛋、淀粉、食用油、料酒、盐、黑胡椒粉、番茄酱、白砂糖、醋、葱花、姜、清水、生抽、熟白芝麻。
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土豆炖牛肉
牛肉、料酒、生抽、老抽、五香粉、鸡精、盐、姜、葱、冰糖。
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独家
小炒豆腐
老豆腐、红椒、鸡蛋、葱、蚝油、生抽、白糖、淀粉。
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干锅花菜
花菜、五花肉、葱、油、料酒、青尖椒、红尖椒、干辣椒、生抽、鸡精、姜、蒜、盐。
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酸辣萝卜条
萝卜、西芹、白醋、盐、冰糖、荞头菜、红辣椒。
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独家
韭菜炒小河虾
小河虾、青椒、韭菜、盐、生抽、蚝油、鸡精、色拉油。
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