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面条
江式小面
麻辣鸭头
鸭头、郫县豆瓣酱、八角、草果、甘草、丁香、桂皮、小茴香、香叶、干辣椒、花椒粒、麻椒、老抽、生抽、蚝油、盐、糖、姜片、蒜片、高汤。
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红油制作详解
辣椒面、菜籽油、洋葱、蒜瓣、芝麻、秘制香料、大葱、香菜根、盐、油炸花生米。
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红烧牛肉面
牛肉、面条、青菜、香菜、蒜苗、料酒、十三香炖肉料包、花椒、胡椒粉、郫县豆瓣、干山楂、生抽、葱段、姜片、白糖、盐。
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卤肉面
面条、卤肉、卤蛋、香葱末、香芹末、蒜末、清水、盐、油、高汤、鸡精、酱油。
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双椒肥肠面
熟肥肠、小油菜、小米椒、酱油、盐、细面、朝天椒、高度白酒、卤肉香料、小葱、姜、老抽、生抽、肥肠。
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独家
川味干拌杂酱面
干面、猪前夹肉、葱、千张、胡萝卜、黄豆芽、黄瓜、姜、蒜、甜面酱、黄豆酱、生抽、老抽。
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独家
打卤面
面条、豇豆粒、黄瓜丝、胡萝卜丝、莴笋丝、肉馅、黄豆酱、水、水淀粉、鸡蛋、料酒、老抽。
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独家
油泼裤带面
面粉、盐、清水、花生碎、辣椒面、生抽、陈醋、糖、青菜、葱花、植物油。
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独家
冷面
冷面、鸡蛋、盐、桂花醋、蚝油、糖、一品鲜酱油、生抽、辣椒油、芝麻、虾皮、矿泉水、黄瓜、葱、蒜。
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独家
麻辣酸汤面
方便面、生抽、陈醋、辣椒油、麻酱、麻油、盐、白糖、清水。
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