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热菜
麻辣小龙虾
葱段、小龙虾虾尾、蒜、干辣椒、麻椒、老干妈、海天豆瓣酱、清水、生抽、王家渡麻辣底料、料酒。
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辣子鱼块
草鱼、干辣椒、胡椒、料酒、食盐、葱、芝麻、姜、蒜。
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湖南特色口味嗦螺
田螺、盐、鸡粉、白糖、料酒、生抽、老抽、豆瓣酱、紫苏、八角、桂皮、香叶、干辣椒、葱姜蒜、水淀粉、蚝油。
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独家
酿青椒
青椒、猪肉、生抽、酱油、蚝油、白糖、生姜粉、盐、鸡精、小葱、淀粉、食用油。
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独家
长豆角烧茄子
茄子、豆角、干辣椒、姜、葱、蒜、酱油、蚝油、盐。
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蚂蚁上树
肉末、粉丝、泡椒末、泡姜末、蒜蓉、大葱末、小葱末、郫县豆瓣、白糖、鸡精、味精、猪油、色拉油、料酒。
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鸡蛋羹
鸡蛋、水、葱、生抽、麻油。
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麻辣豆腐锅
老豆腐、红辣椒、葱、姜、大蒜、花椒、豆瓣酱、生抽、白糖、鲜菇、青椒、水。
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肉末豆腐
豆腐、猪肉末、油、盐、葱花、姜末、蒜末、料酒、豆豉香辣酱、蚝油、鲜酱油、老抽、糖、玉米淀粉。
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