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猪肉
糖醋排骨
子排、鸡蛋、糯米粉、生抽、料酒、白砂糖、盐、蕃茄酱、醋、水淀粉。
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蛋黄子排
子排、咸蛋黄、姜葱蒜、五香粉、生粉、盐、酱油、醋。
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麻辣水煮腰花
猪腰、盐、姜片、葱结、生粉、莴笋、辣椒粉、花椒、红油豆瓣酱、胡椒粉、老抽、蒜蓉、姜末。
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葱香腰花
猪腰、葱、蒜头、甜面酱、老抽、生抽、料酒、油、盐、醋、生姜、糖。
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尖椒胡萝卜炒猪肝
猪肝、尖椒、胡萝卜、大蒜、植物油、淀粉、料酒、盐、酱油。
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梅豆茭白炒猪肝
茭白、梅豆、猪肝、料酒、淀粉、生抽、盐。
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熘肝尖
猪肝、油、盐、葱、姜、青椒、红椒、五香粉、海鲜酱油、水淀粉、白糖、料酒、洋葱。
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酸菜炒猪肝
猪肝、酸菜、姜、指天椒、葱、蒜头、盐、鸡粉、料酒。
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蒜苔熘猪肝
猪肝、蒜苔、胡椒粉、盐、鸡精、生抽、老抽、淀粉、白糖。
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鱼香猪肝
猪肝、尖椒、胡萝卜、木耳、郫县豆瓣酱、剁椒、生抽、料酒、香醋、白糖、淀粉、植物油、葱、姜、蒜、鸡精。
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