羹类

猪大排、莲藕、生姜、盐、黑胡椒粉。

猪大排、海带、生姜、盐、黑胡椒粉。

猪小排、南瓜、蟹味菇、白玉菇、生姜、水、盐。

狭鳕鱼肉、猪肉、蛋清、淀粉、蚝油。

油面筋、腊鸡腿、菜芯、盐、味精。

粉丝、油面筋、油豆腐、油、料酒、味精、葱花、盐。

老坛酸菜、猪肉末、米线、姜、葱、干红辣椒、花椒粉、生抽、老抽、蚝油、料酒、白胡椒粉、香菜。

牛肉、酸菜、米线、生姜、料酒、大葱、花椒、八角、桂皮、香叶、辣酱、葱花。

腊排骨、米线、菠菜、生姜、大蒜、蒜苗段、火锅底料、干辣椒、生抽、盐。

猪肉、荸荠、小油菜、油豆皮、粉丝、鸡蛋、盐、酱油、五香粉、玉米淀粉、葱、姜、蒜、花椒、胡椒粉、大料、植物油、香油。