热菜

豆腐、白芝麻、葱末、蒜末、生抽酱油、辣椒粉、香油、糖、清水。

牛腱子肉、生姜、蒜头、盐、老抽、生抽、黑胡椒粉、茴香、香叶、啤酒、红糖、桂皮。

龙虾、郫县豆瓣、葱、姜、蒜、八角、花椒、香叶、桂皮、白糖、盐、五香粉。

花蛤、姜、香菜、葱、蒜、香葱、盐。

田螺、葱、蒜瓣、干辣椒、糖、老抽、生抽、白酒、糯米酒、鸡精、蚝油、姜。

猪大肠、猪小肠、猪肺、北豆腐、白面火烧、料包、酱油、料酒、食醋、食盐、黄豆酱、韭花酱、芝麻酱、白糖、鸡精、腐乳汁、葱、姜、蒜、干红辣椒、花生油、香菜。

五花肉、豆干、豆皮、熟鸡蛋、排骨、各种大料、冰糖、盐、干红椒、姜、酱油。

鱿鱼须、青椒、蚝油、玉米油、红椒、盐、酱油、鸡精。

鱿鱼头、洋葱、芹菜、孜然碎、辣椒酱、盐、料酒、生姜、植物油。

小鱿鱼、植物油、料酒、蒜蓉辣酱、绵白糖、辣椒粉、孜然粉、白芝麻、孜然。