凉菜

牛腱、花椒粒、小茴香、盐、生抽、黄酱、生姜、大葱、料酒、冰糖、干辣椒、老汤。

北豆腐、鸡蛋、青辣椒、咸菜、蒜瓣、花生油、生抽、白糖、香油、醋。

肉丝、黄瓜、葱白、甜面酱、白糖。

牛腱子肉、甜面酱、盐、葱段、姜、桂皮、八角、花椒、茴香籽、丁香、肉蔻、砂仁、香叶、白芷。

牛腱子肉、生姜、蒜头、盐、老抽、生抽、黑胡椒粉、茴香、香叶、啤酒、红糖、桂皮。

蕨根粉、小米辣、蒜、香菜、盐、香醋、糖、香油、花生碎、绿尖椒、生抽。

凉粉、菠菜、蒜泥水、生抽、辣椒油、花椒油、香油。

黄瓜、大蒜、盐、花椒粒、干辣椒、白糖、米醋、海鲜酱油。