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家常菜
记忆之风
爆炒猪肝
猪肝、青椒、红椒、盐、料酒、生抽、醋、姜丝、蒜末、鸡精。
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爆炒鸭肫
鸭肫、洋葱、青椒、葱、蒜、姜。
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泡椒炒鸡胗
鸡胗、泡椒、小米辣、大蒜、生姜、料酒、生抽、生粉。
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酸辣鸭杂
鸭肫、鸭心、鸭肠、酸豆角、青红椒、蒜、姜、料酒、生抽、糖、醋、鸡精。
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红椒小炒肉
猪前胛肉、薄姜片、小葱节、料酒、盐、老抽、芹菜、大蒜籽、小红椒、大红椒、白胡椒粉、鸡精。
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独家
韭菜炒蛋
韭菜、鸡蛋、油、盐、五香粉。
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干煸豆角
豆角、瘦肉、盐、鸡粉、胡椒粉、老抽、姜、蒜、干辣椒、芝麻油。
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独家
家常水煮肉
瘦肉、豆皮、豆芽、白菜、葱、干辣椒、花椒、小米椒、姜、蒜、油、老抽、盐、生抽、豆瓣酱、黄豆酱、鸡蛋、淀粉、料酒、五香粉、香菜。
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小炒牛肉
牛肉、盐、泡姜、泡蒜、泡椒、香菜、鸡精。
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苦瓜炒牛肉
苦瓜、牛肉、红甜椒、盐、鸡精、生抽、酒、淀粉。
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