自制酱料

宝泉岭豆瓣酱、豆油、白芝麻、花生米、白糖、辣椒面、葱、姜、花椒面。

辣椒碎、大料、花椒、桂皮、香叶、盐、白糖、葱、姜、蒜。

花椒、盐巴。

前腿肉、香菇、姜、葱、蒜、盐、鸡粉、生抽、老抽、胡椒粉、茂德公香辣酱、芝麻油。

番茄、柠檬、冰糖。

西瓜、泡黄豆、食用油、姜葱、八角、麻椒、香叶、盐、甜面酱。