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家常菜
gym123
盐水鸭
鸭肉、蒜、泡椒、韭菜花、葱花、盐、胡椒粉、酱油、热油、香油、料酒。
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酥焖带鱼
带鱼、葱、香菜、蚝油、生抽、桂皮、八角、香叶、鸡精、小辣椒、白糖、姜。
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醋溜白菜
白菜、干辣椒、葱、酱油、米醋、盐、糖、香油。
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清蒸排骨
肋排、盐、鸡精、生抽、胡椒粉、生粉、姜、蒜。
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正宗麻婆豆腐
嫩豆腐、牛肉末、郫县豆瓣、料酒、酱油、葱姜蒜末、豆豉、辣椒面、糖、花椒、蒜苗、盐。
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上海熏鱼
青鱼中段、葱、姜、盐、冰糖、香叶、八角、花椒、老抽、生抽、料酒。
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葱油白斩鸡
清远鸡、沙姜粉、鲜酱油、香葱、姜、葱、香叶、白芷、八角、凉姜、肉蔻、花椒、肉桂、盐、黄酒、清水、冰水。
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上海白斩鸡
鸡、小葱、芝麻油、大蒜、姜、鲜酱油。
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拔丝香蕉
香蕉、白糖、面粉、玉米淀粉、吉士粉、泡打粉、水。
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凉拌双花
菜花、西兰花、橄榄油、盐、生抽、姜汁、胡椒粉。
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