硬菜

牛腩 、土豆 、胡萝卜、彩椒、油、葱、姜、八角 、尖椒 、料酒、老抽、盐、白糖、味精。

子排、冰糖、八角、桂皮、葱段、姜块、料酒、生抽、香醋、盐、鸡粉。

排骨、葱、姜、蒜、大料、桂皮、料酒、酱油、白糖。

虾、青椒、红椒、大蒜、椒盐、料酒、淀粉。

黑鱼、酸菜、白胡椒、蛋清、辣椒、花椒、葱、干淀粉、食用油、盐。

鲜虾、香芹、香菜、藕片、干红辣椒、红油郫县豆瓣酱、葱、鸡精、料酒、白糖、白芝麻、麻椒、姜、蒜末。

猪里脊、胡萝卜、糖、醋、盐、水淀粉、葱、姜、香菜、色拉油。

鸡翅、鹌鹑蛋、鸭肾、卤水汁、水、料酒、老抽、糖、草果、八角、陈皮、香叶、姜。

猪大肠、干红辣椒、青椒、葱姜、花椒、盐、味极鲜、鸡精、香油。

牛腩、番茄、胡萝卜、洋葱、老姜、小葱、蒜、高度白酒、食用油、生抽、盐、冰糖、香油、香叶、陈皮。