热菜

糯米、绿豆、花生、猪小肠、莲子、薏仁、虾皮。

猪小肠、墨鱼、盐、油、生姜、生抽。

米粉、瘦肉、猪肝、猪小肠、姜、葱、大蒜、盐、米酒、蚝油、酱油、花生油。

猪心、姜、蒜、葱、香菜、料酒、红油、盐、鸡精、生抽、花椒粉、白砂糖。

猪心、桂皮、八角、料酒、生抽、生姜、干辣椒、花椒、老抽、味极鲜、油。

猪心、蒜苔、料酒、淀粉、白胡椒粉、郫县豆瓣酱、姜丝、葱花、生抽、盐、白糖。

猪肘、葱、姜、八角、料酒、花椒、干姜、香叶、丁香、桂皮、茴香、肉蔻、草果、老抽、料酒、盐、清水、冰糖、食用油、开水。

猪肘子、花雕酒、特级酱油、红烧酱油、油、盐、葱、姜、八角、香叶、桂皮、小茴香、草果、陈皮、冰糖、干红椒、清水、水淀粉。

猪肘子、老汤、清水、酱油、玫瑰腐乳、腐乳汤、盐、八角、花椒、桂皮、姜。

子排、冰糖、八角、桂皮、葱段、姜块、料酒、生抽、香醋、盐、鸡粉。