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午餐
鱼香肉丝
猪梅肉、黑木耳、胡萝卜、蒜苔、郫县豆瓣酱、香葱、生抽、米醋、糖、白胡椒粉、盐、鸡精、淀粉、姜、蒜、料酒。
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香煎豆腐
豆腐、鸡蛋、盐、玉米淀粉、小葱、花生油。
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大烧豆腐
老豆腐、青椒、红椒、秀珍菇、木耳、色拉油、豆瓣酱、蚝油、生抽、盐、鸡精。
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独家
老干妈烧豆腐
嫩豆腐、肉末、盐、糖、味极鲜、老抽、老干妈豆豉、姜蒜末、小米椒、葱、水淀粉、鸡精。
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素卤
五花肉、海带、豆腐皮、豆腐、葱、姜、八角、花椒、丁香、党参、黄芪、酱油、美极鲜、花生油、白砂糖、盐、桂皮、清水。
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尖椒豆腐皮
豆腐皮、猪肉、尖椒、葱花、姜末、蒜末、植物油、酱油、盐、水淀粉、味精、料酒。
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泡椒魔芋鸭
鸭子、魔芋、葱花、泡椒、泡姜、老姜、蒜、郫县豆瓣、鲜花椒、白糖、酱油、白酒、蚝油、菜油、味精、胡椒面、大料、香叶、鸡精、猪油。
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香辣干煸鸡
三黄鸡、青椒、大蒜、蒜苗、小红尖椒、豆瓣酱、花椒、八角。
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苏式五香熏鱼
草鱼、腌鱼用生抽、腌鱼用酱油、腌鱼用盐、腌鱼用料酒、腌鱼用生姜、熏鱼用生抽、熏鱼用酱油、熏鱼用盐、熏鱼用冰糖、熏鱼用五香粉、熏鱼用黑胡椒粉、清水。
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红烧鱼条
草鱼肉、葱、指天椒、八角、桂皮、姜。
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