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热菜
糖醋排骨
排骨、盐、白糖、陈醋、生抽、老抽、料酒、花椒粒、香叶、大料。
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糖醋排骨
小排、料酒、生抽、老抽、香醋、糖、盐、味精、芝麻。
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啤酒鸡
鸡肉、啤酒、姜、八角、桂皮、干辣椒、蒜头、郫县豆瓣酱、盐、生抽、老抽、料酒、鸡粉。
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红烧肉
五花肉、姜、冰糖、酱油。
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麻辣拌千张
千张、小葱、辣椒面、花椒面、盐、鸡精、酱油、醋。
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独家
地三鲜
辣椒、茄子、土豆、蒜、淀粉、生抽、食用油、水、盐、醋。
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油焖茄子
茄子、姜蒜末、食用油。
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油焖茄子
茄子、红椒、油、盐、姜、大蒜、香葱、鲜酱油、老抽、糖、白胡椒粉。
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红烧茄子
圆茄子、青红椒、植物油、精盐、面酱、生姜、大蒜、小葱、八角、桂皮、香叶、白糖。
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浇汁青菜
大头青、蒜、生抽、盐。
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