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素菜
干贝白玉汤
干贝、火腿，鸡蛋，淀粉。
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麻婆豆腐
豆腐、猪肉、青蒜、蒜末、姜末、花椒、红辣椒。
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麻辣豆腐
嫩豆腐、水淀粉、蒜、蒜苗、花椒粉、花椒、辣椒粉、郫县豆瓣酱、生抽、鸡精。
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清炒花菜
花菜、洋葱、盐、食用油、花椒粉、茴香粉、生抽。
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独家
清炒花菜
花菜、玉米油、姜、八角、花椒、干红辣椒、盐、生抽。
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酱焖茄子
长茄子、葱、蒜、豆瓣酱、白糖、水淀粉、盐、油。
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糖醋藕片
莲藕、红辣椒、白砂糖、米醋、植物油。
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香菇青菜
香菇、青菜、木耳、花生油、姜丝、盐、味精。
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韭菜炒鸭血
鸭血、韭菜、精盐、植物油、花椒油、大蒜、生姜、干红椒。
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水煮鸭血
鸭血、黄豆芽、郫县豆瓣酱、红油、辣椒粉、花椒、干辣椒、蒜末、蒜苗、盐。
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