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热菜
学习中的张煮妇
虾仁水蒸蛋
鸡蛋、新鲜虾、高汤、料酒、味极鲜酱油、香麻油、葱、盐。
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水煮肥牛卷
肥牛卷、豆芽、生菜、郫县豆瓣酱、蒜瓣、姜片、葱白、干辣椒、花椒粒、白糖、生抽。
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独家
山药小炒
山药、青椒、红椒、木耳、盐、鸡精、油、葱。
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滑蛋虾仁
虾仁、蛋、葱花、盐、鸡精。
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蚝油生菜
生菜、蚝油、生抽、水淀粉、盐、油、糖、蒜末。
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蒸香嫩排骨
小排骨、生抽、蚝油、料酒、白糖、玉米淀粉、盐、大葱、姜、八角、红辣椒、香葱。
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青笋炒肉丁
瘦肉、青笋、枸杞、食用油、盐、葱、姜、蒜、生抽、淀粉、鸡精。
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玉米豌豆炒虾仁
虾仁、甜玉米粒、青豌豆、橄榄油、盐、葱花、姜末、鲜酱油、料酒、白胡椒粉、玉米淀粉。
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蒜蓉烤茄子
大蒜、红椒、葱、紫茄子、十三香、味精、盐、蚝油、生抽。
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泡椒炒牛肉
牛肉、泡椒、蒜片、姜段、泡椒水、胡椒粉、蛋清、蚝油、小苏打、淀粉、料酒。
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