主菜

草鱼、酸菜、野山椒、料酒、盐、白胡椒粉、淀粉、植物油、姜、蒜泥、腌萝卜、鸡精、糖、水。

草鱼、芹菜、红椒、大蒜、泡椒、泡姜、小葱、豆豉、生抽、盐、料酒、淀粉、豆瓣酱。

鸡全翅、姜、蒜头、豆豉、红椒、盐、鸡粉、生抽、老抽、生粉、花生油。

猪里脊肉、淀粉、清水、熟油、生抽、糖、醋、盐、淀粉、清水。

猪大肠、酸菜、花椒、辣椒、蒜、八角、红辣椒、姜、盐、生抽、料酒、白酒、鸡精。

带皮五花肉、鹌鹑蛋、胡萝卜、姜、草果、八角、香叶、啤酒、冰糖、蚝油、老抽、胡椒。

猪五花肉、生姜、大葱、香葱、酱油、绍兴黄酒、冰糖、八角。

黑鱼、酸菜、白胡椒、蛋清、辣椒、花椒、葱、干淀粉、食用油、盐。

草鱼肉、姜、蒜、干辣椒、红花椒、葱、香辣酱、胡椒粉、盐、鸡精、生抽、面粉。

北豆腐、瘦肉、盐、鸡粉、胡椒粉、生粉、蚝油、生抽。