凉菜

腐竹、木耳、香菇、葱、蒜、盐、油、酱油、蚝油、糖、淀粉、豆瓣酱、水。

冬瓜、蟹味菇、盐、生抽、蚝油、葱、红辣椒、姜、蒜。

牛腱子、姜、葱、八角、桂皮、香叶、丁香、茴香、干辣椒、香辣酱、生抽、老抽、盐。

空心菜、大蒜头、蚝油、鸡精、生抽、盐。

海鲜菇、木耳、小葱、姜、生抽、蚝油、盐、鸡精、色拉油。

干黑木耳、金针菇、胡萝卜、辣油、生抽、蒸鱼豉油、糖、陈醋、麻油。

长茄子、蒜、蒸鱼豉油、生抽、红尖椒、香葱、香油、香醋、糖、辣椒油、盐。。

绿豆粉丝、包菜、生抽、糖、盐、蒜、葱、酱油、干红辣椒。

包菜、干辣椒、蒜子、蚝油、香醋、生抽、盐、油。

韭菜、鸡蛋、粉丝、黄豆芽、红辣椒、瘦肉、酱油。