凉菜

杏鲍菇、芹菜、豆瓣酱、麻椒、生抽。

猪里脊肉、醋、料酒、生抽、淀粉、干红辣椒、花椒、蒜瓣、黄豆芽、豆腐丝、生菜、小红油、白芝麻、玉米油、食盐。

千张、猪肉、豆芽、豆瓣酱、生抽、料酒。

牛里脊肉、莴笋、老抽、醪糟汁、花椒、八角、桂皮、香叶、蒜蓉、大葱末、姜末、干辣椒粉、花椒、豆豉、鸡精。

鸭血、青笋、香菇、豆瓣酱、老抽、鸡粉、蒜末、姜末、葱花、辣椒段、花椒、胡椒粉、食用油。

西兰花、油、盐、蒜粒、鸡精。

大闸蟹、姜、醋。

鸡爪、青椒、红椒、姜、蒜、豆豉、料酒、盐、鸡精、生抽、老抽。

牛肉馅、猪肉馅、蛋清、面包糠、梨、土豆、香菜、盐、黑胡椒、红酒、烟熏烧烤酱、番茄酱、法式芥末酱。

鸡胸肉、鸡蛋、生粉、面包糠、盐、味精、十三香、孜然颗粒、姜末、料酒、生抽。