凉菜

鸡爪、姜片、辣椒豆豉酱、料酒、酱油、蚝油、白糖、油。

花生米、盐、十三香、细辣椒粉。

牛腱子、鸡蛋、香料、姜蒜、酱油、料酒。

牛腱、八角、香叶、桂皮、三奈、草果、小茴香、花椒、干辣椒、姜、大葱。

金钱肚、煮肉料、盐、玫瑰露酒、白醋、剁辣椒、糖。

牛肉、盐、酱油、十三香、冰糖。

鸡肝、食盐、酱油、花椒、八角、香叶。

鸡蛋、鸡翅、干辣椒、冰糖、香叶、八角、桂皮、姜、蒜、葱、豆瓣酱、盐、油、白砂糖、料酒、生抽、老抽、蚝油。

糯米粉、红糖、水。

鸡腿、辣椒油、食盐、生抽、香醋、花生碎、蒜末、姜黄粉、葱、姜。