凉菜

三黄鸡、花生酱、精制红油、花椒粉、花椒油、生姜末、酱油、盐、小辣椒、葱末、葱。

鸡脚、姜、蒜头、豆豉、茂德公香辣酱、盐、鸡粉、胡椒粉、生抽、老抽。

猪手、冰糖、浓汤宝、八角、花椒、藤椒、桂皮、香叶、酱油、食用油、料酒。

芋头、木薯生粉、糖粉。

辣椒粉、盐、芝麻、九三花生油。

肉末、龙口粉丝、胡萝卜、青椒、姜、香葱、郫县豆瓣酱。

小排、料酒、生抽、老抽、香醋、糖、盐、味精、芝麻。

鲜鸭血、毛肚、瘦肉、猪肝、火腿肠、午餐肉、豆腐干、黄花、藕片、木耳、海带、香菇、苕粉、火锅粉、姜、葱。

猪手、柠檬、小洋葱、辣椒、泰式甜辣酱、鱼露、柠檬汁、盐、糖、麻油。

苦苣、发芽葱、干辣椒丝、海鲜酱油、蚝油。