冷菜

三黄鸡、盐、葱花、姜末、蒜末、鸡油、鸡精。

猪肉皮、盐、蚝油、花椒油、香葱、白糖、生抽、辣椒油、大蒜。

九节虾、当归、枸杞、红枣、红酒、米酒、细盐。

鸡爪、胡萝卜、芹菜、泡椒、葱、姜、青辣椒、八角、花椒、香叶、白米醋、料酒。

白萝卜、胡萝卜、苦瓜、樱桃萝卜、莲藕、木耳、泡椒、生姜、大蒜、白醋、花椒、白糖。

白萝卜、白醋、冰糖、盐、红辣椒。

樱桃小萝卜、白萝卜、绿萝卜、红葱头、苹果醋、盐。

鸡爪、指天椒、姜粒、姜片、葱白段、葱花、八角、桂皮、冰糖、植物油、生抽、老抽、盐、啤酒。

五花肉、葱姜、蒜瓣、大料、料酒、酱油、白糖、香醋、生姜汁、辣椒油、盐、香油。

腐竹、蒜、指天椒、香菜、油炸辣子、芝麻油、生抽、香醋、盐、鸡精。