热菜（荤）

猪里脊、冬笋、黑木耳、生姜、大蒜、香葱、植物油、料酒、蛋清、淀粉、盐、白砂糖、酱油、花雕酒、白米醋、淀粉。

里脊肉、茄子、青椒、红椒、郫县豆瓣酱、姜、蒜瓣、小米辣、鸡精、花椒、盐、酱油、淀粉、生抽、食用油。

蒜苔、猪瘦肉、葱、姜、花椒、淀粉、食盐、料酒、酱油。

冬笋、猪里脊肉、水发木耳、胡萝卜、蒜、剁辣椒。

排骨、白菜、豆腐、海带、黑木耳、丸子、粉皮、生抽、老抽、料酒、高汤、葱、姜、八角、花椒、桂皮、枸杞、鸡精。

豆腐、五花肉、鸡蛋、木耳、杭椒、美人椒、豆瓣酱、生抽、白糖、食盐、老抽、葱、姜。

白菜、猪肉、粉条、葱、姜、蒜、油、盐、五香粉、生抽。

五花肉、姜、冰糖、酱油。

五花肉、八角、葱段、香叶、姜片。

羊肉卷、红薯粉丝、油、郫县豆瓣酱、葱绿、大蒜、盐、香菜。