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小吃家常菜
水的故事
四川麻辣火锅底料
牛油、郫县豆瓣酱、干辣椒、干花椒、碎米芽菜、白酒、醪糟、泡椒、菜籽油、豆豉、小茴香、孜然、香果、砂仁、丁香、白扣、草果、三奈、香草、千里香、香叶、桂皮、八角、陈皮、老扣、香茅草、甘松、甘草、排草、枝子。
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家常辣子鸡
鸡肉、干辣椒、花椒、蒜米、姜。
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香辣烤猪蹄
猪蹄、白糖、生抽、陈醋、花椒、大料、啤酒、姜、蒜、葱、花椒粉、干红辣椒粉、椒盐。
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水煮肉片
猪里脊、油菜、金针菇、葱、姜、蒜、红干辣椒、鸡蛋、花椒、麻椒、淀粉、生抽、料酒、香油、鸡精、盐。
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豉汁凤爪
鸡脚、姜、蒜、豆豉、老干妈香辣酱、生抽、老抽、盐、鸡粉、胡椒粉、生粉、芝麻油。
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独家
家常水煮肉
瘦肉、豆皮、豆芽、白菜、葱、干辣椒、花椒、小米椒、姜、蒜、油、老抽、盐、生抽、豆瓣酱、黄豆酱、鸡蛋、淀粉、料酒、五香粉、香菜。
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独家
南瓜芝麻饼
南瓜、糯米粉、白芝麻、白糖。
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卤猪皮
猪皮、生抽、老抽、芝麻油、香辣酱、盐、姜、香叶、干辣椒、八角、桂皮、沙姜、红花椒、丁香、茴香。
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烤乳猪
带皮净乳猪、生菜、荷叶饼、精盐、调味酱、腐乳、芝麻酱、白糖、蒜茸、干葱茸、洋葱茸、味精、生粉、白酒、醋、麦芽糖。
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叫化童鸡
嫩母鸡、姜、葱、蒜、洋葱、香菜、五香粉、生抽、盐。
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