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家常菜
独家
蒜香牛肉粒
牛肉、大蒜、小葱叶、老抽、黑胡椒、孜然、辣椒粉、盐、白糖、白芝麻、孜然粉、花生油。
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独家
啤酒香辣蟹
螃蟹、花生油、淀粉、花椒、麻椒、辣椒、香叶、葱花、冰糖、盐、生抽、蚝油、鸡精、啤酒、小米椒、香菜。
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小米椒爆炒小公鸡
三黄鸡、杭椒、干红椒、新鲜小米椒、麻椒、八角、香叶、葱、姜、生抽、料酒、糖、盐。
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薄荷柠檬牛肉片
牛腱子、卤味包、料酒、盐、姜片、酱油、香醋、盐、砂糖、柠檬、小米辣、薄荷、葱油、葱、蒜瓣。
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独家
水煮虾片
冰鲜虾、上海青、金针菇、黄豆芽、小米椒、玉米油、姜葱、花椒、麻椒、辣椒、火锅底料、盐、生抽、老抽、味精、白胡椒粉。
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独家
菌菇虾仁煲
菌菇、鲜虾、香葱、盐、花生油、蚝油、胡椒粉。
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老北京打卤
梅花肉、干黄花、木耳、香菇、生抽、老抽、蚝油、花椒、老姜、盐、淀粉。
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麻辣鸭血
鸭血、青红辣椒、干辣椒、姜、花椒、大蒜头、水淀粉、葱、豆瓣酱、油、盐、鸡精、蚝油、老抽、胡椒粉、醋、米酒。
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香菜拌牛肉
牛肉、香菜、小米椒、小青椒、大蒜头、姜、花椒、辣椒面、淀粉、料酒、油、盐、鸡精、蚝油、胡椒粉、生抽。
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泡椒藕带炒鸡胗
鸡胗、杭椒、红尖椒、泡藕带、大葱、生姜、大蒜、啤酒、郫县豆瓣酱、红剁椒酱、黄灯笼椒酱、泡椒、白糖、生抽、盐。
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