热菜

里脊肉、淀粉、油菜、豆芽、生抽、蛋清、食盐、姜末、蒜末、花椒、干辣椒、油、鸡精、郫县豆瓣酱、剁椒酱、高汤。

大白菜、油渣、猪油、料酒、老抽、生抽、豆瓣酱、盐、鸡精、葱。

牛里脊、杭椒、红尖椒、蒜、生抽、蚝油、干淀粉、油、白糖、盐、黑胡椒。

金针菇、蒜头、盐、鸡粉、生抽、花生油、芝麻油、蚝油。

五花肉、腐竹、姜、葱、蒜、干辣椒、生抽、老抽、豆瓣酱、盐、鸡粉。

鸡腿、姜、蒜、辣椒碎、盐、鸡精、芝麻油、生抽、红花椒。

猪肉、青椒、红椒、葱、花椒、八角、酱油、豆瓣酱、姜。