料油

猪板油、清水、盐。

豆瓣酱、甜面酱、蒜泥、花椒粉、鸡精、食用油、清水。

香菇、藕、小葱、鲜姜、芝麻、大蒜、辣黄豆酱、豆豉、香油。

干贝（瑶柱）、海米、榨菜丝、紫洋葱、白洋葱、大蒜、小米椒、蚝油、生抽、白糖、葱姜、料酒、清水、食用油。

韭菜花、老姜、盐。

新鲜番茄、冰糖、盐、柠檬、水。

小辣椒、独子蒜、葱头、番茄、白芝麻、盐。

干红辣椒、花椒、八角、孜然、食用油、盐、芝麻。