自制酱料

鸡蛋、大酱、蚝油、甜面酱、香油、糖、葱。

新鲜西红柿、植物油、精盐、白糖、淀粉。

番茄、新鲜柠檬、冰糖。

番茄、洋葱、姜片、冰糖、番茄酱、盐、味精、蒜片。

鸡腿骨、柴鱼片、生抽、料酒、水、冰糖、白砂糖、麦芽糖。

鲜红辣椒、西红柿、元葱、黄豆酱、盐、大蒜、糖、味精、米醋。

猪里脊肉、豆豉、辣椒面、大豆油、料酒、鸡粉、花椒粉、熟白芝麻、盐、海鲜酱油、白糖、姜末。

五香粉、糖、酱油、植物油、柴鱼片、虾米、鱼干、去皮蒜头、辣椒粉、熟白芝麻、去皮花生、油葱酥、麻油、葱。

干香菇、黄豆酱、辣椒粉、糖、油、黑胡椒粉、小葱、蒜瓣。

牛肉、黄豆、姜、八角、花椒、桂皮、小茴香、蒜、干辣椒碎、大葱、香叶、熟芝麻、花生米、三奈。