自制番茄酱

狼之舞

自制番茄酱

喜欢自己动手做些小佐料，一来是经济实惠，二是自己做的吃起来放心。

番茄酱是家庭厨房里必备的一种酱，吃面包，吃薯条、做汤菜时候等都要用得到。

主料

新鲜西红柿适量

辅料

自制番茄酱的做法步骤

1.西红柿去皮，切大块。
2.把西红柿块放入料理机搅拌杯，洒入少许精盐。
3.开动机器，把西红柿打成酱汁。
4.把所有西红柿打成酱汁，倒入干净容器里备用。
5.锅里倒入植物油，油热后倒入西红柿酱汁。
6.用铲子轻轻搅拌，细火炒制。
7.炒至西红柿酱汁颜色红艳，浓稠时倒入白糖，搅拌小火炒制。
8.倒入水淀粉增加酱汁的粘度。
9.西红柿酱晾凉后，倒入干净的容器里冷藏。

小窍门&温馨提示

1、搅拌西红柿时候加少许精盐，可使酱汁粘稠。

2、白糖的量根据个人喜好酌情添加。

分类：甜品自制酱料果酱丰胸

查看全部(共9步)

自制番茄酱的更多做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页