热菜

草鱼、姜片、花椒、红椒、料酒、醋、生抽、油、盐。

小龙虾、郫县豆瓣酱、八角、桂皮、花椒、香叶、五香粉、干红辣椒、糖、蒜、生姜、米酒、盐、葱。

五花肉、素鸡、青椒、郫县豆瓣酱、姜末、生抽、老抽、高度白酒、红椒、八角、桂皮、香叶、花椒、油、蒜末、盐。

瘦肉、豆皮、豆芽、白菜、葱、干辣椒、花椒、小米椒、姜、蒜、油、老抽、盐、生抽、豆瓣酱、黄豆酱、鸡蛋、淀粉、料酒、五香粉、香菜。

猪里脊、熟芝麻、番茄酱、淀粉、糖、鸡蛋、油、盐、料酒、水、面粉、米醋。

肋排、葱、姜、八角、香叶、桂皮、冰糖、盐、料酒、醋。

鱼肉、酸菜、食用油、盐、味极鲜酱油、花椒粉、料酒、姜葱末、淀粉、鸡精、花椒。