啤酒鸭

盐锔鸡、大葱、姜、干红椒、酱油、孜然粉、香菜、香芹、辣豆瓣酱、草果、绍酒、植物油、白芝麻。

鸡肾、鸡心、酸豆角、蒜苔、野山椒、剁椒、姜、蒜头、指天椒、盐、鸡粉、生抽、料酒、香醋。

鸭肉、香菇、青红椒、啤酒、大蒜、香葱、姜、蒜头、八角、桂皮、盐、鸡精、白糖、老抽、生抽。

卤猪耳朵、青蒜、青椒、红尖椒、食用油、盐、生抽、老抽。

排骨、冰糖、姜、八角。

鸭、蒜瓣、姜、八角、香叶、桂皮、老抽、啤酒、香醋、盐。