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热菜
腊肉饭
五花肉、生抽、老抽、盐、冰糖、白酒、花椒、八角。
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自制腊肉
五花肉、生抽、老抽、高度白酒、食盐、冰糖、八角。
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酿腐皮肉卷
肉、腐皮、平菇、葱花、姜末、蒜末、淀粉、蚝油、盐、鸡粉、油。
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酸菜鱼
黑鱼、酸菜、白胡椒、蛋清、辣椒、花椒、葱、干淀粉、食用油、盐。
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