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家常菜
卤牛肉
牛腿肉、陈皮、肉桂、白芷、小茴香、八角、甘草、花椒、丁香、草果、老抽、料酒、盐、糖、干辣椒、葱、姜。
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卤牛肉
牛腱子、花椒、八角、香叶、桂皮、草果、白芷、丁香、肉蔻、生抽、料酒、葱、姜、蒜、香油。
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独家
笋片爆腰花
猪腰、木耳、红椒、青椒、春笋、大蒜、姜、黑胡椒、淀粉、料酒、生抽、老抽、醋、油。
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小炒腰花
猪腰、黄瓜、胡萝卜、木耳、葱、姜、蒜、花椒、大料、料酒、糖、盐、蚝油、味精。
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茄子烧豆角
茄子、四季豆、蒜、火葱头、油、盐、料酒、生抽。
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青椒炒茄子
茄子、青椒、油、盐、生抽。
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酸菜炒猪心
酸菜、猪心、姜葱蒜、盐 鸡精。
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猪心炒丝瓜
猪心、丝瓜、姜、淀粉、油、生抽、盐。
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花生猪蹄
猪蹄、花生、香菇、冰糖、植物油、精盐、生姜。
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黄豆焖猪蹄
猪蹄、黄豆、冰糖、姜、蒜、生抽、老抽、料酒、盐、鸡粉。
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