凉菜

莲藕、油、盐、葱、姜、干辣椒丝、蒜、花椒粒、麻椒粒、八角、郫县豆瓣酱、味极鲜酱油、白糖、香醋、香油。

银耳、鲜虾、洋葱、香葱、香芹、胡椒粉、料酒、蒜、小红辣椒、鱼露、青柠檬汁、白糖。

苦瓜、青椒、豆豉、蒜、盐、鸡精、香油、白糖、辣椒油。

豆皮、黄瓜、盐、辣椒油、蚝油、醋、葱、蒜、香菜、生抽、香油。

黄瓜、鸡胸肉、蒜、小米椒、花椒、姜片、油、盐、醋、生抽、油泼辣子。

鸡爪、柠檬、蒜末、香菜、小米椒、姜片、黄冰糖、食盐、料酒。