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热菜
荷塘小炒
荷兰豆、莲藕、胡萝卜、木耳、葱、蒜、生抽、油、盐。
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独家
开屏鲈鱼
海鲈鱼、葱、料酒、蒸鱼豉油、红椒、姜。
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照烧鸡腿
大鸡腿、盐、生抽、料酒、蜂蜜、蚝油、玉米淀粉。
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独家
油焖虾
虾、葱、姜、蒜、料酒、盐、糖、生抽、香醋。
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虾仁蘑菇豆腐
嫩豆腐、大虾、蟹味菇、冷冻青豆胡萝卜粒、盐、蚝油、玉米油、葱花、生粉、料酒、生粉、水。
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独家
小炒猪皮
猪皮、葱、姜、蒜、青辣椒、红辣椒、料酒、花椒粒、生抽、酱油、盐、糖。
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独家
鱼香肉丝
猪后腿肉、木耳、胡萝卜、尖椒、郫县豆瓣酱、剁椒、葱、料酒、生抽、醋、糖、清水、淀粉、姜、蒜、生抽、胡椒粉、料酒、淀粉、植物油。
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爆炒猪肝
猪肝、青椒、大葱、姜、蒜、红椒。
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豌豆夹炒牛肉
碗豆夹、牛肉、油、盐、蒜、生抽、淀粉。
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改良版鸡刨豆腐
豆腐、香肠、鸡蛋、生抽、花椒、蚝油、葱、蒜。
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